Ingredientes:
2 Rebanadas de tocino cortadas en trocitos
100 Gramos de queso Oaxaca o Chihuahua en trozos
Preparación
Ponga una cazuelita a fuego muy bajo eche los trocitos de tocino en ella y deje que suelten la grasa y se doren.
Retire la cazuelita del fuego, saque el tocino y póngalo aparte; quítele la grasa a la cazuelita y coloque en el fondo la mitad del queso, luego el tocino y por ultimo el resto del queso.
Enseguida meta la cazuelita en el horno a temperatura mediana hasta que el queso este bien fundido y doradito por encima.
Sírvalo recién sacado del horno, con tortillas de harina y salsa mexicana o salsa de chile pasilla.
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