Ingredientes:
1/2 Barra de pan
100 grs. de Queso panela rallado
2 huevos
100 grs. de Nuez picada
1 Diente de ajo molido
1/2 Pieza de cebolla
1 Cucharada de perejil
2 Cucharadas de polvo para hornear
Leche suficiente
Sal al gusto
Aceite necesario
Procedimiento:
Desmenuce el pan y agregue los demás ingredientes. Mezcle todo muy bien, la masa debe tener la consistencia para poderse manipular. Forme las bolitas y fría. Se pueden servir con una salsa de tomate.
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