Ingredientes:
10 chuletas de puerco
1 huevo
1 cebolla
3 tomates
3 chiles morrón
250 gramos de queso asadero
galleta salada molida, sal, pimienta y aceite
Manera de hacerse:
Se pasan las chuletas por el huevo entero batido y por la galleta molida, después se doran en aceite. Se bañan con la salsa de tomate, y se cubren con queso rallado.
Se meten al horno por 20 minutos.
Se acompañan con arroz blanco o ensalada de verduras.
Salsa: se cortan el chile morrón y la cebolla en rajas y se doran, después se agrega el tomate molido y se sazona al gusto con sal y pimienta.
Se deja hervir por 15 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario