miércoles, 11 de enero de 2012
Mar y Tierra
Ingredientes:
6 Piezas de Carne New York de 200 Grms.
12 Camarones
200 gr. De Mantequilla
1 Copa de Vino Blanco
2 Cucharadas de Perejil Picado
Jugo de 3 limones
Sal y Pimienta
Modo de Preparación:
Se abre la carne y se asa en la parrilla.
Los camarones se fríen aparte. Todo se sazona con sal y pimienta. Encima de la carne se ponen los camarones y se bañan con una salsa hecha a base de mantequilla, limon, perejil y vino blanco; esta salsa se prepara en un sartén a fuego lento.
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