Ingredientes:
2 Tazas de Nopales en cuadritos
2 Jitomates en cuadritos
1/2 Cebolla mediana finamente picada
5 Ramitas de cilantro picado
Sal al gusto
Aceite
Preparación:
En un sartén con un poco de aceite fría los nopales con la cebolla finamente picada, tape y déjelo cociendo por 5 minutos a fuego lento.
Agregue el jitomate, la sal al gusto y vuelva a tapar el sartén. Finalmente agregue el cilantro y apague la sartén. Pruebe servirlos con queso panela rallado.
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